

Academia de repostería
Clases presenciales
50€ de matrícula (pago único)
y después …
110€ al mes
(mediante domiciliación bancaria)
(Será una única clase intensiva al mes, en día DOMINGO de 10.00 a 18.00 h)
(comida y snacks incluidos)
¿Qué aprenderás?
Clase 100% práctica

lBLOQUE CREATIVO 1
Octubre (20 del 2019)
- Galletas , varias recetas de galletas.
- Cupcakes ( recetas básicas y manejo de la manga pastelera)
- Modelado en fondant de cerdito y elefante.
Noviembre ( 17 del 2019)
- Rellenos y Bizcochos.
- Galletas decoradas con fondant y papel de azúcar
Diciembre ( 1 del 2019)
- Roscón de Reyes.
- Turrones, galletas de Jengibre
- Casita de jengibre decorada
BLOQUE CREATIVO 2
Enero (12 de Enero)
- Tarta naked cake
- Tarta geoda
- Rosa pasta de azúcar
Febrero (9 de Febrero)
- Bordes perfectos en tartas con ganache de chocolate.
- Tartas de actualidad ( fault line cake o stripe cake)
Septiembre (20 del 2020)
Postres para mesas dulces.
- Merenguitos y pavlovas
- Cakepop y popsicles
- Postres en vasitos

BLOQUE RECETAS 3
Octubre ( 18 octubre 2020)
Repostería Americana
- Monkey bread
- Brownies y blondie.
- Muffins
- Cookies
- New york cheesecake
Noviembre (15 Noviembre 2020)
Repostería tradicional.
- Tarta San Marcos.
- Bambas
- Coulant de chocolate
- Donunts
- Pastas de te.
Diciembre (13 de diciembre 2020)
- Pasta choux ( bocaditos de nata, profiteroles, eclairs….)
- Recetas desayunos ( magdalenas con copete, bizcochos….)
OPCIONES PARA ELEGIR LA FORMACIÓN DE LA ACADEMIA
♥ Una vez hayas pagado la matrícula de 50€ puedes elegir qué bloques de cursos vas ha hacer.
♥ Puedes apuntarte a todos, a uno sólo o a varios. Sólo recuerda que cada mes son 110€ (Los pagos se hacen por transferencia bancaria dos semanas antes del día del curso)
♥ Por ejemplo elijo el mes de octubre, abril y junio, porque en esos meses están los cursos que a mí me interesa aprender)
♥ Tambien está disponible la opción de sin haber pagado matrícula, elegir un bloque independiente al precio de 150€.