Reserva Curso Tarta Espejo

Descripción

Curso Presencial

SÁBADO 24 de abril de 10.00 a 15.00h

Horneando Deseos calle Getafe, 14 Leganés – Madrid

Curso 100% práctico donde aprenderas a elaborar una tarta utilizando la técnica del glaseado espejo

Aprenderemos a:

• trabajar con una tarta semifrío de mousse de chocolate blanco
• con jalea de fresa y bizcocho de chocolate y almendra
• aprenderás el montaje de la tarta
• la elaboración del glaseado espejo
• los ingredientes, temperaturas, colores y la manera de aplicarlo sobre la tarta
• además trucos y consejos para que te salga perfecto

ATENCIÓN: El precio indicado 20€ corresponde a la reserva, el precio total del curso es de 120€, el resto pendiente, 100€ tendrá que ser abonado en efectivo antes del curso en el lugar donde se imparte.