Curso de Repostería Británica
Descubre los secretos de la pastelería tradicional del Reino Unido. Desde el auténtico Victoria Sponge hasta los scones perfectos para el afternoon tea. No necesitas experiencia previa, solo pasión por los dulces y por la cultura británica.
Este curso ha sido creado pensando en ti si...
Viajas a menudo al Reino Unido
Adoras pasear por Londres, la Royal Mile o los Cotswolds y siempre terminas en una tetería. Ahora podrás recrear esa magia en tu propia cocina.
Eres aficionada a la repostería
No necesitas ser experta. Te guiaré paso a paso desde lo más básico hasta técnicas profesionales con un lenguaje claro y sencillo.
Sueñas con un Afternoon Tea perfecto
Quieres sorprender a tu familia o amigos con un té de tarde completo, elegante y con auténtico sabor británico.
Así es por dentro
Una muestra de lo que aprenderás
Contenido en vídeo dividido en módulos prácticos para que avances a tu ritmo.
Un dulce recorrido por la tradición Británica
Reino Unido es un conjunto interesante y muy variado de culturas, y eso se nota en sus recetas, dificil elegir cuál te gustará más.
El Victoria Sponge perfecto
La reina de los pasteles británicos. Aprenderás a conseguir una textura esponjosa, el punto exacto de nata y la mermelada casera ideal.
Scones y Clotted Cream
El secreto de los scones dorados por fuera y tiernos por dentro. Incluye receta de clotted cream casera y mermelada de fresas.
Tartas tradicionales
Como el deliciosos Lemon Drizzle Cake y otros postres típicos de la cultura británica.
Galletas para el té
El Shortbread escocés, una receta imprescindible para disfrutar de una buena taza de té.
Monta tu Afternoon Tea
Qué incluir y cómo presentar un auténtico afternoon tea, con recetas dulces y saladas.
Invierte en tu pasión por la repostería
Acceso completo al curso online
Pago único · Acceso inmediato
Sí, quiero acceder al curso- Acceso de por vida
- Vídeos paso a paso en HD
- Recetario descargable en PDF
- Grupo privado de alumnas
- Soporte para dudas del curso
- Actualizaciones incluidas
Conoce a tu guía en este viaje dulce
“Hola, soy Estrella y quiero que cualquier persona pueda disfrutar de la auténtica repostería británica en su casa, sin complicaciones.”
Repostera y apasionada de la cultura británica, después de 15 años impartiendo cursos, en mis últimos viajes por Reino Unido me he enamorado de su repostería y ahora quiero compartir contigo esas experiencias deliciosas.
Mi método está pensado para todo el mundo: explico cada paso con calma, doy trucos para sustituir ingredientes difíciles de encontrar y te acompaño para que tus primeros intentos sean un éxito.
Lo que dicen nuestras alumnas
Siempre que viajaba a Londres me enamoraba de sus teterías. Ahora hago mis propios scones los domingos y mi familia flipa. Las explicaciones son clarísimas.
María José R.Repostera aficionadaTenía miedo de que fuera complicado pero los videos son muy fáciles de seguir. Ya he hecho el Victoria Sponge tres veces y cada vez me queda mejor.
Carmen L.Alumna del cursoHice el Afternoon Tea para el cumpleaños de mi madre. Montamos un té en el jardín que parecía sacado de Bridgerton. El curso está muy bien y se aprende de verdad.
Laura G.Alumna onlinePreguntas frecuentes
¿Necesito experiencia previa en repostería?+
Para nada. El curso está diseñado desde cero. Explico cada técnica paso a paso, incluyendo los conceptos básicos para que cualquier persona pueda seguirlo sin problemas, aunque nunca antes hayas horneado un bizcocho.
¿Son ingredientes difíciles de encontrar en España?+
La gran mayoría los encontrarás en cualquier supermercado. Para aquellos ingredientes más específicos (como la clotted cream), te doy alternativas caseras y te indico dónde comprarlos online.
¿Durante cuánto tiempo tengo acceso?+
El acceso es de por vida. Una vez compras el curso, puedes ver los videos todas las veces que quieras, sin límite de tiempo. Incluyo también las actualizaciones futuras sin coste adicional.
¿En qué formato están las clases?+
Son videos en alta definición que puedes ver desde cualquier dispositivo: ordenador, tablet o móvil. Además, incluye recetarios descargables en PDF para que los tengas en la cocina mientras practicas.
¿Qué pasa si tengo dudas?+
Dispones de acceso exclusivo a un grupo privado de telegram donde se resolverán cuanto antes todas las dudas que puedas tener.
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