Este verano me he comprado varios moldes de polos y hay que sacarlos partido.
Y en casa son tan agradecidos se comen todo, bueno casi todo , lo que hago.
Estos polos que te traigo son de coco.
El coco lo adoras o lo odias, verdad?
Pues espero que lo adores o que los hagas para alguien que le chifle.
Son polos saludables puedes ponerle el edulcorante al gusto que desees, eritritol, estevia, sacarina….
o ponerle azúcar a tu gusto.
Vamos con los ingredientes:
– 1 lata de leche de coco (400ml) fría
-1 yogur natural, de coco o de soja
– 20gr de coco rallado
– esencia de coco
– 50 gr de chocolate negro en trocitos.
-azúcar edulcorante al gusto.
Te dejo aquí el enlace de cómo los hicimos en el directo de intagram.
Monta con la batidora un poco la leche de coco.
Incorpora el yogur , la esencia y el azúcar o edulcorante.
Añadir los trocitos de chocolate y a los moldes de los polos.
Los congelas mínimo 8horas.
Así de facilito.
Cuando los hagas etíquetame en instagram @horneandodeseos para ver lo deliciosos que te han quedado.