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Bizcocho de mayonesa y chocolate

Bizcocho de mayonesa y chocolate

Si si has leído bién Bizcocho de Mayonesa o mahonesa como lo digas en tu casa. En realidad piensa.... no tiene nada de raro, la mayonesa tiene: -huevo -aceite -sal para intensificar el sabor - vinagre para que quede esponjoso.   Ya verás cuando presentes a este...

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Bizcocho de naranja y queso mascarpone

Bizcocho de naranja y queso mascarpone

En esta cuarentena en los directos de instagram hemos abierto, por así decirlo, una nueva sección. #horneandoaciegas. Qué significa? Pues que de muchas recetas de libros, blogs, cuentas que nos gustan de instagram....cogeremos una que no hayamos hecho nunca y en...

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Bizcocho de chocolate y plátano.

Bizcocho de chocolate y plátano.

Bizcocho de chocolate y plátano. Hoy tenemos de nuevo este dulce con chocolate. Una buena receta de aprovechamiento. Seguro que te pasa como a mi que compras plátanos y cuando se te ponen muy maduros no sabes qué hacer con ellos, y no estamos para tirar nada. Pues te...

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Muffins de canela con galletas lotus

Muffins de canela con galletas lotus

Muffins con galletas lotus   Esta receta es tan fácil y encantará a todo el mundo. Tip. Si por un casual no tienes galletas lotus las puedes cambiar por galletas oreo, principe , cookies.... y quita la canela e incorpora una cucharadita de vainilla INGREDIENTES 2...

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Bizcocho de agua sin lactosa y muy jugoso

Bizcocho de agua sin lactosa y muy jugoso

Cómo algunos inconvenientes hacen que salgan cosas estupendas. Este bizcocho es una de esos inconvenientes. Te cuento: En los talleres y cursos siempre hago un dulcecito. Imagina: Las 11 de la noche y me pongo hacer el bizcocho que tenía en mente para la mañana...

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Bizcocho casero fácil con fresas naturales

Bizcocho casero fácil con fresas naturales

Viene la época de fresas, y seguro que a veces te pasa como a mi que te juntas conun montón de fresas que no te da tiempo comerlas.Pues este bizcocho es ideal.Y no hay nada como un bizcocho casero tradicional Fácil, rápido y con fresas naturales. Vamos con...

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Magdalenas de agua de azahar y frutas escarchadas

Magdalenas de agua de azahar y frutas escarchadas

Menudo aroma tengo en mi casa  y todo el portal.El agua de azahar se nos olvida, parece que solo lo podemos usaren Navidad.Un error.En estas magdalenas  o bizcochos queda fantástico.Mi casa está dividida a la mitad le encantan las frutas escarchadas y a la...

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Tarta de espinacas con chocolate blanco.

Tarta de espinacas con chocolate blanco.

Tarta de espinacas de chocolate blanco.Este bizcocho te parecerá raro si has leído bien de espinacas.Y con la mezcla con el chocolate blanco es maravillosa. Es jugoso y muy húmedo que estará más rico al día siguiente.Es un bizcocho turco llamado musgo del bosque o...

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tipos de merengue

tipos de merengue

TIPOS DE MERENGUEEl merengue no es más que un dulce que se hace con claras de huevo y azúcar.= Normalmente la proporción para cualquier merengue es el doble del peso de azúcar que de clarasde huevo.Hay diferentes tipo de merengues te hablo de ellos:MERENGUE FRANCÉS o...

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Brownie fácil con fresas

Brownie fácil con fresas

 El Brownie con fresas me ha sorprendido gratísimamente.El aspecto cuando lo abres es un poco rarete pero cuando lo comes  amigo, la boca notas que hacen una fiesta del contraste del chocolate y la jugosidad de la fruta.Vamos sin más tiempo con mi...

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Cómo congelar bizcochos e ingredientes para repostería

Cómo congelar bizcochos e ingredientes para repostería

Cómo congelar bizcochos e ingredientes para repostería.Te ayudo a que ahorres tiempo?Cómo?Con una buena organización en tus elaboraciones reposteras y como no CONGELANDO.Cuando tengas un tiempo y ganas, puedes aprovechar a hornear, o también te sobran ingredientesy...

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muffins jugosos de arándanos

muffins jugosos de arándanos

 Muffins de arándanos.Estos bizcochos son tan húmedos por dos cosas:Por llevar en sus ingredientese buttermilch que lleva y por los arándanos frescos se funden en la masa y luego explotan en tu boca.Como me gustan a mi una receta fácil y sin demasiadas...

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Qué es y para qué sirve el azúcar invertido

Qué es y para qué sirve el azúcar invertido

Qué es y para qué sirve el azúcar invertido.Ahora es época de hacer roscones y el azúcar invertido es un buen aliado para que nuestros maravillosos dulces nos duren más tiempo esponjosos.Qué es el azúcar invertido?Es un almíbar que en su composición tiene:-1/3 de...

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Tarta rápida y fácil de turrón

Tarta rápida y fácil de turrón

Tarta rápida y fácil de turrónMañana ya es Nochebuena y si pasado Navidad, jajjaja nos sabemos muy bien el famosovillancico :)Y a mi me pasa que a veces llega el agobio y necesitamos algo rápido y muy resultón.A mi madre este tipo de tartas la encanta.Pues si queréis...

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Bizcocho fácil de turrón

Bizcocho fácil de turrón

Bizcocho fácil de turrónEl turrón en mi casa nos apasiona.Y los bizcochos rápidos y fáciles.Este lo haces en un ratillo todo junto como aquel que dice. vamos con los ingredientes:- 5 huevos.- 100 ml de nata.- 1 tableta de turrón blando de unos 200gr.- 220 de...

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Tarta de nutella y Ferrero

Tarta de nutella y Ferrero

Tarta de Nutella y Ferrero Rocher.El otro día en el cumpleaños de mi hijo, estaba indeciso de la tarta que quería que le hiciera.Y de pronto en instagram  me apareció esta maravilla en el perfil de Montes manzana y Canela.Ella me hizo mucha gracia que decía que...

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Bizcocho marmolado fácil

Bizcocho marmolado fácil

Bizcocho marmolado de vainilla y chocolate fácil.Hoy te traigo un bizcocho fácil, tradicional que en cada bocado notas el toque suave de la vainilla y por otro la intensidad del chocolate.Vamos que no decepciona.Vamos con la recetilla:350 gr de Harina250 gr de...

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Flan fácil de coco

Flan fácil de coco

Flan fácil de cocoHola horneadores.Hoy te traigo un flan rápido .Un postre fácil de los que quedas muy bien.Ingredientes:  🔺400 ml leche de coco. 🔺6 huevos 🔺100gr coco rallado 🔺125 gr azúcar. 🔺Ralladura de medio limón 🔺Si eres mega fan...

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Bizcocho sin gluten super jugoso.

Bizcocho sin gluten super jugoso.

Bizcocho sin gluten super jugoso.Este es un bizcocho pensado para los amantes de los bizcochos húmedos y jugosos y paralos intolerantes al gluten.Se lo vi hace mucho tiempo a hilmar un hada con los panes y bizcochos.Es muy fácil y es un bizcocho que tiene un aroma...

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Galletas sin huevo

Galletas sin huevo

Hola horneadores.Hoy os traigo una receta fantástica.Galletas, aunque más bien son pastas, sin huevo 🥚⛔.Unas galletas sin huevo muy muy fáciles. En casa, para variar, nos gustan mucho y como las pongo distintos toppins  dícese de cosas varias que tenemos por casa...

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