Es tiempo de calores insufribles.
Y poner el horno???
Sólo de pensarlo seguro que a ti también te pasa, nos dan los 7 males.
Es momento de postres fríos y sobre todo helados.
Aquí te traigo este de nubes que es una delicia.
Suave de sabor y a los chavales va a causar sensación.

Vamos con los ingredientes:

– 150gr de nubes ( marshmallow,malvaviscos,esponjitas cómo se llame dónde vivas)

-150ml de leche

-200ml de nata para montar.

– Colorante, en mi caso como mis nubes eran blancas y rosas les puse una pizquita de colorante rosa de wilton.

Pero puedes poner el color que desees.

Poner la leche y las nubes en un cazo al fuego e ir removiento hasta que se deshagan.

Poner el color que quieras.

Reservar hasta que se templen.

Motar la nata, pero ojo no la pongas muy dura, no es necesario.

Con movimientos envolventes unir la nata con la mezcla de las nubes y la leche.

Poner en un recipiente tapado  y llevar al congelador.

Al cabo de 1 hora sacarlo y mover el helado para que no se cristalice.

Este proceso hacerlo como unas 2 o 3 veces más.

Y listo tu super helado.

Ya me contarás .

Si te decides etiquétame en instagram para compartir tu delicia.

                            Y ya sabes se feliz y sigue horneando deseos.