Bizcocho fácil de turrón
El turrón en mi casa nos apasiona.
Y los bizcochos rápidos y fáciles.
Este lo haces en un ratillo todo junto como aquel que dice.
vamos con los ingredientes:
– 5 huevos.
– 100 ml de nata.
– 1 tableta de turrón blando de unos 200gr.
– 220 de harina.
– 1 sobre de levadura.
– 60 ml de aceite de girasol
– una pizca de sal.
– 170gr de azúcar.
– Opcional: le puedes añadir una ralladura de medio limón, o una cucharadita de vainilla o unas gotas
de esencia de turrón para intensificar el sabor.
*Precalentar horno a 200º.
*Poner a batir los huevos + azúcar hasta que doblen su volumen.
* Incorporar el aceite + nata + si se quiere poner algo de sabor (Opcional)
* Batir.
* Añadir la tableta de turrón troceada en la batidora o con un tenedor.
*Mezclar todo con la harina + sal + levadura.
* Poner spray desmoldante a nuestro molde o mantequilla e incorporar nuestra mezcla del bizcocho.
*Llevar al horno que le bajaremos la temperatura a 180-170º según horno.
* Y tenerlo como unos 40 minutos. todo depende del molde que usemos.
*Sacar y enfriar en una rejilla.
*Si te gusta como a mi espolvorea azúcar glass.
Está más rico al día siguiente, aunque en los golosetes de mi casa como no hacen asco a nada,
se lo comieron con un gusto tremendo.
Ya sabes a ser feliz y a hornear muchos deseos.