Descripción
Curso Presencial
Impartido por Gustavo Martín
@gustavomartinchef
SABADO 06 de junio en horario de 10.00 a 14.00h
Horneando Deseos calle Getafe, 14 Leganés – Madrid
Curso práctico Festival de Croquetas
Festival de croquetas
Aprende desde cero o perfecciona la técnica, todo tiene un porqué y Gustavo Martín chef te cuenta su historia, en busca de la croqueta perfecta. Y lo conseguimos.
Trucos y secretos restaurantes, tascas, bodegones y catering.
«Un día hice 3000 croquetas…» y nos mete de lleno en un mundo fascinante.
Croquetas de zanahorias y curri, chorizo Ibérico, jamón, pollo a la barbacoa, atún al ajillo, espinacas, bacon y queso. (Pueden variar).
4 horas de curso aproximadamente.
Incluye dossier, cata y surtido para llevar.
ATENCIÓN: El precio indicado corresponde a la reserva, el precio total del curso es de 100€, el resto pendiente tendrá que ser abonado en efectivo antes del curso en el lugar donde se imparte.
